工作职责：

1、进行制剂处方筛选、处方工艺优化等研究，能按需求完成试验任务并整理实验记录；

2、进行小试、中试放大及与生产部门进行生产工艺交接工作；

3、对试验数据进行汇总、分析、归档、原始记录，在此基础上撰写部分申报资料并协助注册人员完成申报资料的申报注册工作；

4、熟悉食品和保健食品相关法律法规，设计产品配方、制定产品标签文案等工作；

5、与销售、采购、生产、质量等部门沟通协作，确保新产品生产顺利实现，与客户、供应商沟通新产品开发及原料需求等相关事宜，明确需求；

6、领导交办的其他任务。

任职要求：

1、本科或以上学历，食品/药学/营养等相关专业；

2、具备两年以上制剂开发相关工作经验，能独立开展某一品类相关产品的研发工作优先；

3、熟悉相关制剂仪器设备的使用以及相关食品生产设备及工艺流程；

4、熟悉食品和保健食品相关法律法规、食品添加剂基础知识，了解多种食品原料的性能及应用；对国内外功能性产品市场有一定认知，时刻关注行业法规政策及新食品原料动向；

5、具有良好的创新性与风味敏感性，较强的团队意识、保密意识和积极的执行能力。